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水上レストランLe Lotusでロマンチックな夜を

水上レストランLe Lotusは
インターコンチネンタル•タヒチ ホテルの敷地内にある水上レストランです。

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夜のライトアップで悠々と泳ぐ魚を見る事が出来、
時には遠目にボートや飛行機が通り過ぎるのも確認できます。

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メニューは、アラカルトメニューもしくは、コースメニューからお選びいただけます。
品数は少ない方かと思いますが、味は絶品です!
 
フィッシャーマンズポット


ロブスタ-のラビオリ

濃厚なロブスタ-の香りと繊細な味付けが最高な一品。
パンを付けてソースも奇麗にいただける一品。

ホタテ貝、地元の貝やムール貝のリゾット、生姜とレモングラス風味のタイ風ココナッツソース
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ホタテの味がしっかりしつつ、まろやかなソースが口で絡み合います。
  
ホロホロ鳥のデュオ

付け合わせのレシュティとアスパラガスが最高に美味しい!
シャキシャキ感、野菜本来の味を引き出すような味付け。
モリモリ食べたくなる一品。

ラズベリーとピスタチオのヴァシュラン、ラズベリーソース、四川ペッパーとラズベリーのエスプーマ


チョコレートとカルダモンのスフィア



素材と味付けが絶妙なハーモニーで混じり合い、
見た目も舌も楽しませてくれるとても素敵なレストランです。
ロマンチックな夜を過ごしたいカップルにお勧め。
日本語メニューもあるので安心してご注文いただけます。

《インターコンチネンタル タヒチ》水上レストラン“ロータス”でのDXディナーはこちら

<タヒチ プチ情報>(タヒチヌイトラベル発)



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