当ホテルの海側のタアプナレストランと本館にございますヴァイトイレストランでは、通常のメニューとは別に、週変わりのシェフのおすすめめメニュー（前菜、メイン、デザート各一品）をご用意しております。
地元で採れた食材をふんだんに使った期間限定のシェフオリジナルメニューとなっておりますので、当ホテルにお越しの際には是非お召し上がりくださいませ。
写真左 マヒマヒ シイラ のすり身ハンバーグとカボチャのフライ、こぶミカンと白ワインのソースかけ
写真右 パイナップルのカルパッチョとティアレのアイス
＜SPM通信＞
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